一般社団法人 全国はちみつ公正取引協議会では、表示及び品質検査を通じ、消費者が安心してはちみつを選べるよう努めております。
本協議会は、景品表示法第３１条第１項の規定に基づき認定を受けたはちみつ類の表示に関する公正競争規約を効果的に運用することで、不当な顧客誘引の防止、消費者の自主的かつ合理的な商品選択に資すると共にはちみつ類の取引の公正化を図り、もって国民の食生活の向上とはちみつ業界の健全な発展に寄与することを目的とする自主規制団体です。
はちみつは優れた天然の甘味品であり、また古来から人類に好まれ、薬用としても、重用されて来た貴重な食品です。
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はちみつについては、消費者が必要とする商品を、安心して選ぶことができるように、不当景品類および不当表示防止法に基づいて、昭和４４年１１月「はちみつ類の表示に関する公正競争規約」が定められています。
イベント、セミナー、説明会などの活動内容を随時紹介しています。
はちみつはどのように作られているか、どのような成分なのか、また、「よくある質問」への回答や全国はちみつ公正取引協議会の役割について紹介しています。
ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた衛生管理の手引書です。
