はちみつレシピ　９　焼きトースト（チーズ、はちみつ）＆アボガドスナック菓子

「焼きトースト（チーズ、はちみつ）＆アボガドスナック菓子」（赤堀製菓専門学校　コンペ参加作品）

○焼きトースト（チーズとはちみつ）（写真左側）
　１　コンセプト
　　　簡単に作れる美味しい食べ物
　２　商品特徴
　　　チーズとはちみつで作ったおいしい朝食
　３　材料
　　　厚切りトースト　１枚　はちみつ　２０ｇ　バター１５ｇ　スライスチーズ　１５ｇ
　　　生クリーム　１５ｇ　ナッツ類　適量
４　作り方
　①チーズ、バターと生クリームを混ぜて、加熱する。
　②火を止め、温度が３５℃くらいに低下してから、はちみつを加える。
　③トーストに②を塗り、その上にナッツ類を載せる。
　④オーブンを２００℃に設定し、１０分間焼く。

○アボガドスナック菓子（写真右側）
　１　コンセプト
　　　簡単に作れる美味しい食べ物。
　２　商品特徴
　　　一番簡単に作れて、健康によく、美味しい食べ物
　３　材料
　　　アボガド２５０ｇ　はちみつ　１５ｇ　塩味のスナック菓子　適量
　４　作り方　
　　　・アボガドの実を潰して、はちみつを混ぜ合わせる。
　　　（塩味のスナックと一緒に食べる。）